Eine der wichtigsten Errungenschaften der Ernährungswissenschaftler ist die Blutgruppendiät. Jeder von uns möchte eine schöne und schlanke Figur haben. Um dies zu erreichen, greifen manche Frauen zu den radikalsten Maßnahmen: Sie treten in lange und zermürbende Hungerstreiks und essen den ganzen Tag nur ein paar Salatblätter.
Das ist nun völlig unnötig, denn die moderne Diätetik kann Wunder bewirken. Sie müssen lediglich die wichtigsten Geheimnisse der richtigen Ernährung erlernen. Dadurch müssen Sie Ihr Gewicht nicht mehr ständig überwachen.
Der Hauptvorteil des Blutgruppen-Ernährungssystems besteht darin, dass Sie sich bei der Nahrungsaufnahme nicht einschränken müssen. Sie müssen keine Kalorien zählen oder ständig Ihr Gewicht überwachen. Sie müssen nur einige Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen, und schon nimmt das Gewicht ab. Diese Diät basiert auf Blutgruppen.
Untersuchungen des Spezialisten James D'Amado haben gezeigt, dass alle Lebensmittel je nach Kombination mit der Blutgruppe in schädlich, nützlich und neutral unterteilt werden. Mit anderen Worten: Wenn verschiedene Personen dasselbe Lebensmittel zu sich nehmen, können unterschiedliche Ergebnisse erzielt werden. Manche Menschen beginnen, zusätzliche Pfunde zu verlieren, andere beginnen, sie zuzunehmen. Die Natur selbst bestimmt, welche Lebensmittel für den Menschen nützlich und welche schädlich sind.
Blutgruppendiät: erlaubte Lebensmittel
Als Ergebnis klinischer Studien wurde festgestellt, dass Menschen mit unterschiedlichen Blutgruppen ihre eigenen Essenspräferenzen haben.
- Die erste Gruppe kann als „Jäger“ bezeichnet werden.. Diese Blutgruppe ist die älteste. Nach Ansicht der meisten Wissenschaftler stammte der Rest aufgrund der evolutionären Entwicklung von der ersten Gruppe ab. Etwa 34 Prozent der Weltbevölkerung sind Träger der ersten Blutgruppe. Nach dem Rat von Ernährungswissenschaftlern sollten „Jäger“ proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen (wir sprechen von Fisch, jeglichem Fleisch außer Schweinefleisch, Hülsenfrüchten und Meeresfrüchten). Darüber hinaus müssen Sie Obst (säurefrei), Roggenbrot und etwas Gemüse in Ihre Ernährung aufnehmen. Weizenprodukte und Getreide (außer Buchweizen) sollten auf ein Minimum reduziert werden.
- Vertreter der zweiten Gruppe sind „Bauern“. Diese Menschen passen sich gut an die Bedingungen um sie herum an. „Landwirten“ wird empfohlen, Proteine pflanzlichen Ursprungs (z. B. Sojabohnen, verschiedene Getreidearten und Hülsenfrüchte) zu sich zu nehmen. Das Menü muss grünes Gemüse und Obst enthalten (außer Zitrusfrüchte und Bananen). Es wäre auch eine gute Idee, fermentierte Milchprodukte zu sich zu nehmen. Der Zuckerkonsum sollte begrenzt werden.
- Vertreter der dritten Blutgruppe sind „Nomaden“. Diese Gruppe entstand nach der Migration verschiedener Rassen. Derzeit haben etwa 20 Prozent der Weltbevölkerung diese Blutgruppe. Solche Menschen können sich abwechslungsreich ernähren und verschiedene Getreidesorten (außer Weizen), Fleisch und Milchprodukte, Eierspeisen sowie Obst und Gemüse essen.
- Schließlich sind Vertreter der vierten Gruppe „Mischtyp“. Diese Gruppe entstand aus der Fusion zweier Blutgruppen (B und A). Derzeit ist sie am seltensten: Nur sieben Prozent der Bevölkerung haben die vierte Gruppe. Vertreter des „gemischten Typs“ können Fleischgerichte von Kaninchen und Truthahn, Fisch, Milch und Milchprodukte, Nüsse, verschiedene Getreidesorten (außer Buchweizen), Obst und Gemüse essen.
Verbotene Produkte
- „Jäger“ Kohl (außer Brokkoli), Schweinefleisch, Weizen- und Maisprodukte, Tomatenketchup, Zitrusfrüchte, große Mengen Zucker, Kartoffelgerichte und Eis mit Sahnezusatz sollten nicht verzehrt werden.
- „Bauern“ sollten sich auf Zitrusfrüchte, Bananen, Meeresfrüchte, Hühnchen, fettreiche Milch, Paprika und Zucker beschränken. Zu den verbotenen Lebensmitteln zählen außerdem zu starker Tee, Orangensaft und kohlensäurehaltige Getränke.
- „Nomaden“ sollten Mais, Tomaten, Oliven, Meeresfrüchte, Kürbisgerichte, Schweinefleisch, Huhn, Weizen und Buchweizenprodukte meiden.
- Vertreter der vierten Gruppe Sie sollten Meeresfrüchte aus Ihrer Ernährung ausschließen (oder auf ein Minimum beschränken), zu saure Früchte, Oliven, rote Fleischgerichte, Sonnenblumenkerne und Weizen.
Diät nach Blutgruppe: Beispielmenü
Nachfolgend finden Sie ein Beispiel für ein Wochenmenü, das nach Blutgruppe geordnet ist. Nach Ablauf der Woche können Sie die Diät wiederholen und zur Abwechslung ähnliche Gerichte zu Ihrem Speiseplan hinzufügen. Mit der Zeit lernen Sie, nur die richtigen Produkte auszuwählen.
Menü für „Jäger“
Montag:
Zum Frühstück können Sie Obst (nach Belieben, mit Ausnahme von Zitrusfrüchten) und Tee ohne Zuckerzusatz essen. Das zweite Frühstück kann aus frisch gepresstem Saft bestehen. Das Mittagessen besteht aus 300 g Gemüsesuppe, 200 g gebratenem oder gebackenem Fisch, einem Apfel und Tee. Zum Nachmittagstee können Sie Kräutertee trinken. Es wird empfohlen, das Abendessen mit gebratener Leber (ca. 200 g), ein paar Scheiben Roggenbrot, Orange und Tee zu sich zu nehmen.
Dienstag:
Das Frühstück besteht aus Weintrauben (ca. 150 g) und Kräutertee. Zum zweiten Frühstück können Sie Saft trinken. Gönnen Sie sich zum Mittagessen 300 g Gemüsesuppe, ein Fleischgericht (200 g) und einen mit Öl angemachten Gemüsesalat. Essen Sie zu Abend mit einem Algensalat (150 g), einem Fischgericht (in der gleichen Menge), einem Stück Brot (kann mit Butter eingefettet werden) und trinken Sie Tee.
Mittwoch:
Essen Sie zum Frühstück Obst mit Kräutertee. Das zweite Frühstück kann aus einem Glas Natursaft bestehen. Das Mittagessen besteht aus Gemüsesuppe mit Fleischzusatz (ca. 250 g), gebratenem Fleisch (200 g), einer Scheibe Brot, Gurkensalat und Tee. Zum Abendessen 100 g Garnelen kochen (oder anders zubereiten), 200 g Zucchini anbraten und Tee ohne Zuckerzusatz trinken.
Vierter Tag:
Trinken Sie zum Frühstück Milch und naschen Sie eine Banane. Das zweite Frühstück besteht nur aus Kräutertee. Zum Mittagessen kochen Sie eine Gemüsesuppe (300 g) und essen 250 g Hüttenkäse als Snack. Das Abendessen besteht aus 200 g Fleisch, Salat aus beliebigen Zutaten (150 g), einer Banane und Tee.
Freitag:
Das Frühstück an diesem Tag sollte aus Obst, Kräutertee und einem mit Butter bestrichenen Stück Brot bestehen. Zur zweiten Mahlzeit gehört ein Glas Saft. Zum Mittagessen können Sie 300 g dicke Suppe mit einer Scheibe Brot, Tintenfisch (200 g) und einen Salat aus gehackten Tomaten, angemacht mit Öl, essen. Das Abendessen besteht aus gebackenem Fisch (150 g), Rübensalat (ca. 100 g) und Tee.
Samstag:
Essen Sie zum Frühstück ein paar gekochte Eier, eine Scheibe Brot mit Butter und trinken Sie Tee. Die zweite Mahlzeit besteht aus einem Glas Saft. Zum Mittagessen etwa 300 g Gemüsesuppe, 150 g Fischgericht und ein Stück Brot. Ein Snack könnte Kräutertee mit einem Löffel Honig sein. Sie können Saft trinken. Zum Abendessen Hühnerfleisch kochen (ca. 200 g), einen Salat aus Gurken und Tomaten zubereiten (ca. 200 g) und Tee trinken.
Letzter Tag:
Frühstücken Sie mit Früchten oder Beeren, trinken Sie Tee. Die zweite Mahlzeit kann aus Saft bestehen (es kann Gemüse oder Obst sein). Mittagessen mit 250 g pürierter Suppe, gebratener Leber (ca. 200 g), mit Öl angemachtem Gemüsesalat und Brot. Trinken Sie Saft für Ihren Nachmittagssnack. Das Abendessen besteht aus gebratenem Fisch (ca. 200 g), Salat (200 g) und Tee.
Menü für „Bauern“ (zweite Blutgruppe)
Erster Tag:
Essen Sie zum Frühstück Käse (ca. 100 g), Obst (außer Banane, Kokosnuss und Zitrusfrüchte) und trinken Sie Tee. Das zweite Frühstück kann aus einem Glas Kirschsaft bestehen. Das Mittagessen besteht aus einer Suppe (ca. 200 g), einem Fischgericht (Hering und Flunder können bei der Zubereitung nicht verwendet werden) in einer Menge von 200 g und einem Apfel. Nachmittagssnack – Kräutertee mit Honig. Essen Sie zu Abend mit einem fermentierten Milchprodukt (ein Glas), Kohlsalat (100 g reichen) und einer Scheibe Brot.
Dienstag:
Frühstücken Sie mit einem Glas Joghurt oder fermentierter Backmilch und einer Scheibe Butterbrot. Trinken Sie zum zweiten Frühstück Ananassaft. Das Mittagessen besteht aus 300 g Suppe und 100 g Tomatensalat. Nach einer Weile können Sie Tee trinken. Kochen Sie zum Abendessen 150 g Fisch und bereiten Sie einen Algensalat zu. Es ist akzeptabel, ein Stück Brot zu essen.
Mittwoch:
Frühstücken Sie mit Obst und Tee. Die zweite Mahlzeit besteht aus natürlichem Karottensaft. Essen Sie zum Mittagessen etwa 300 g Suppe, einen Gemüsesalat und eine Scheibe Roggenbrot. Nachmittagssnack – ein Glas Saft (vorzugsweise Kirschsaft). Das Abendessen an diesem Tag besteht aus 200 g Meeresfrüchten, Algen und Weintrauben (100 g reichen aus).
Vierter Tag:
Frühstücken Sie mit Milch und Obst. Zum zweiten Frühstück können Sie etwas Hüttenkäse essen und Saft trinken. Das Mittagessen sollte aus 200 g Brei, Gemüsesuppe und Tee bestehen. Zum Abendessen essen Sie abschließend einen Gemüsesalat mit Tintenfisch, ein Stück Brot und trinken ein Glas Kefir.
Freitag:
Zum Frühstück können Sie ein Glas fermentierte Backmilch trinken und mit Butter bestrichenes Brot essen. Die zweite Mahlzeit besteht aus einem Glas natürlichem Karottensaft. Mittagessen – dicke Suppe mit Bohnen (ca. 300 g), gebackenem Fisch (150 g) und einer Scheibe Brot. Das Abendessen besteht aus Hüttenkäse mit Joghurt (ca. 200 g), Gemüsesalat und einer Mischung aus Beeren und Früchten (ca. 200 g).
Sechster Tag:
Bereiten Sie zum Frühstück Spiegeleier aus ein paar Eiern zu und trinken Sie Kaffee mit Sahne (Sie können Zucker hinzufügen). Die zweite Mahlzeit kann Ananassaft enthalten. Mittagessen mit 300 g Gemüsesuppe, Meeresfrüchten (ca. 200 g), einem Stück Brot und Tee. Zum Abendessen Hühnerfleisch kochen (ca. 150 g) und einen Salat aus Algen und Pilzen zubereiten.
Sonntag:
Essen Sie zum Frühstück Obst und trinken Sie Tee. Nach einiger Zeit können Sie Apfel- und Karottensaft trinken. Zum Mittagessen gibt es in Milch gekochten Reisbrei (ca. 200 g), gedünstetes Gemüse in der gleichen Menge und eine Scheibe Brot. Trinken Sie etwas Tee. Ein Nachmittagssnack kann aus einem Glas Saft bestehen. Das Abendessen umfasst 200 g gebratenen Fisch, Karotten nach koreanischer Art und etwas Rotwein.
Beispielmenü für Menschen mit Blutgruppe 3
Erster Tag:
Frühstücken Sie mit Obst und Tee ohne Zucker. Das zweite Frühstück kann Traubensaft enthalten. Zum Mittagessen können Sie Getreidesuppe (ca. 300 ml), gebratenes Fleisch (ca. 200 g) zubereiten, einen Apfel essen und Tee trinken. Am Nachmittag empfiehlt es sich, sich auf Kräutertee zu beschränken und zum Abendessen kann man ein Omelett, 200 g gebratene Leber, eine Orange und eine Scheibe Brot genießen.
Dienstag:
Zum Frühstück können Sie Weintrauben (ca. 200 g) essen und Tee trinken. Die zweite Mahlzeit kann aus Cranberrysaft mit Zuckerzusatz bestehen. Mittagessen – Gemüsesuppe (ca. 300 g), in Soße gebackener Fisch (150 g), Radieschensalat. Zum Abendessen schmoren Sie das Fleisch (ca. 200 g) und bereiten Sie einen mit Öl angemachten Kohlsalat (150 g) zu. Trinken Sie Tee mit einem Stück Brot.
Dritter Tag:
Frühstücken Sie mit Obst und trinken Sie Tee mit Crackern. Zur zweiten Mahlzeit kann ein Glas Ananassaft gehören. Das Mittagessen an diesem Tag besteht aus Suppe mit Croutons (ca. 300 g Suppe), gebackenem Fleisch und grünem Salat. Genießen Sie 200 g gekochten Fisch und ein Glas fermentierte Backmilch.
Donnerstag:
Essen Sie zum Frühstück einen Obstsalat (am besten mit Joghurt belegt) und trinken Sie ein Glas Tee. Nach einer Weile können Sie den Saft trinken. Bereiten Sie zum Mittagessen eine Gemüsesuppe (ca. 300 g) zu und naschen Sie Hüttenkäse (200 g). Ein Nachmittagssnack kann Kohl- oder Karottensaft enthalten und das Abendessen kann einen Salat mit Algen und Kartoffeln, eine Scheibe Brot, eine Banane und Tee umfassen.
Freitag:
Frühstücken Sie mit Zitrusfrüchten und Tee. Zum zweiten Frühstück können Sie Traubensaft trinken. Es wird empfohlen, zu Ihrem Mittagessen 250 g Püreesuppe, ein Stück Brot, 200 g gebackenen Fisch, Tomaten und Tee hinzuzufügen. Bereiten Sie sich zum Abendessen einen Gemüsesalat mit Krabbenfleisch, Fisch und Tee zu.
Sechster Tag:
Frühstücken Sie mit Reisbrei, gekocht mit Milch und einem Ei. Trinken Sie etwas Tee. Trinken Sie nach einiger Zeit Cranberrysaft. Mittagessen mit Gemüsesuppe (ca. 300 g), gekochtem Fisch (ca. 150 g) und Tee. Essen Sie zum Abendessen 150 g Hüttenkäse sowie einen Eintopf aus Gemüse und Fleisch (250 g).
Menü für Personen der Gruppe 4
Erster Tag:
Das Frühstück besteht aus ungesüßtem grünem Tee und Obst, das zweite Frühstück aus Ginseng-Tee, das Mittagessen aus Kartoffelpüree mit Fleischsoße (300 g), Tofu (100 g), Kräutertee, ein Nachmittagssnack aus grünem Tee mit Honig, das Abendessen aus gekochtem Fisch mit Tomatensauce (200 g), einem Glas Kefir und Brot.
Zweiter Tag:
Frühstück – Weintrauben, zweite Mahlzeit – Tee mit Kamille, Mittagessen – Gemüsesuppe (300 ml), gebratener Fisch (200 g), Gurken, Tee, Abendessen – gekochtes Kaninchen (200 g), Blumenkohl, ein Stück Brot.
Mittwoch:
Frühstücken Sie mit Obst und Tee und trinken Sie anschließend einen Hagebuttenaufguss. Das Mittagessen sollte aus Suppe mit Kartoffeln (250 g), gebratenem Kaninchen (200 g) und Radieschensalat bestehen. Das Abendessen umfasst 200 g gekochten Reis und Kefir.
Donnerstag:
Frühstücken Sie mit Rührei, Banane und grünem Tee. Nach einiger Zeit den Saft trinken. Mittagessen mit Gemüsesuppe (ca. 300 g), gebackenem Fisch (200 g) und Tomaten. Zum Abendessen Lammfleisch (200 g) schmoren und Kohlsalat zubereiten.
Freitag:
Das Frühstück besteht aus Sandwiches mit Käse, die zweite Mahlzeit aus Traubensaft, das Mittagessen besteht aus Pilzsuppe (250 g), Gemüsesalat und Fisch (ca. 300 g), Tomaten, Brot und Tee. Machen Sie einen Snack mit einem Apfel und bereiten Sie zum Abendessen 200 g Brei mit Rote-Bete-Salat zu.
Sechster Tag:
Frühstücken Sie mit ein paar gekochten Eiern und grünem Tee. Naschen Sie ein paar Erdnüsse. Zum Mittagessen Gemüse-Bohnen-Suppe (300 g) kochen, Fisch braten (200 g) und Kefir trinken. Zum Abendessen gibt es einen gesunden Gemüsesalat.
Sonntag:
Das Frühstück besteht aus Kaffee und Obst, die zweite Mahlzeit umfasst ein Stück Käse mit Tee, das Mittagessen besteht aus Suppe mit Gemüse (ca. 300 g), geschmortem Truthahn und einer Scheibe Brot, der Nachmittagssnack umfasst eine Banane mit Tee und das Abendessen umfasst ein gebratenes oder gebackenes Kaninchen (200 g) sowie eine Beilage.
Bevor Sie mit dieser Diät beginnen, sollten Sie Ihre Blutgruppe kennen und mit Ihrem Arzt sprechen.